Poule de pâques et chef : toutes nos recettes

Name: Ces recettes de poule de Pâques feront le bonheur de vos invités
Prep time: 3 h
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poule de Pâques

La poule de Pâques en chocolat, sucre ou biscuit fait partie de la fête ! Photo par Jean-Louis Zimmermann

La poule est indissociable des fêtes de Pâques. On l'associe bien entendu aux oeufs de Pâques même si comme le veut la légende, dans certains pays ce sont les cloches ou les lapins qui distribuent les oeufs dans les jardins.

Pour le plus grand bonheur des gourmands, la poule peut être représentée sous diverses formes. Poule en chocolat, biscuits en forme de poule, entremets poule ou oeufs durs transformés pour l'occasion en petites poules bien sympathiques, surprenez vos invités avec des recettes cot cot !

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Que ce soit pour Pâques ou pour une tout autre occasion, décoré en poule ou pas, cet entremets aux douces saveurs de noisette et de caramel fera le bonheur de toute la famille et de vos convives. Succès assuré pour Pâques avec cette recette ! Ici c'est du du chocolat blanc tempéré puis coloré qui forme la crête, le bec et la queue de la poule.